11.18

盛町のサンリア・木町市場近くにある「朋友館のパン屋さん」に行きました。

久々です。沢山のパンを取り扱ってます。メロンパンやサンド類がおすすめと

思います。市内の被災されたパン屋さんの味の再現をベースに作られています。

こちらは、障がいを持たれている方の事業所で作られています。

かつては授産施設とか言われましたが、障がい者施設の運営もたいへんだと聞きます。

飲食やお菓子作りに取り組むところが多いのですが、今までにないアイディアが

求められています。売れるものを販売しないと施設だから何とかなる時代では

なくなりました。

パンはマイヤでも売っています。

朋友館はどん菓子も作っていますね。

パン屋さんは9：00～16：00の営業で売り切れたら閉まっちゃうみたいです。

盛町の旧海産物のかけはたの跡地です。